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がっつり食べるお手軽レシピ!炊飯器スペアリブの作り方 | How to make Rice Cooker Spareribs

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お肉が大好きな方におすすめなレシピです!
炊飯器スペアリブなら簡単に、香ばしいスペアリブの風味をお楽しみいただけます。
紹興酒で中華風に仕上げました。ホームパーティーにいかがでしょうか?

材料
・スペアリブ    500g
・紹興酒      300g
・はちみつ     大さじ2
・醤油       大さじ2
・ニンニクチューブ 小さじ1
・チンゲン菜    1/2束  

手順
1. フライパンに油をひかずにスペアリブを並べ、焼き色をつける(中まで火を通す必要はない)
2. 炊飯器にスペアリブ、紹興酒、はちみつ、醤油、ニンニクを入れて炊飯する
3. 肉を取り出し、汁をフライパンにあけて煮立たせる
4. 洗ってざく切りにしたチンゲン菜を加え、火が通ったら取り出す
5. 味見をして好みの濃さになったら火からあげる
6. 肉、チンゲン菜を盛り付け、汁を上からかけたら完成


お肉によく火が通っていることを確認してお召し上がりください。

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